Studienfahrt Prag - veganes, glutenfreies Essen

Vor drei Wochen endeten auch bei mir die Sommerferien. Nun ist Endspurt angesagt, denn das Schuljahr 2014/15 wird mein Abitur-Jahr und ich bin nun schon fleißig am Stoff eintrichtern.

Doch bevor es losging mit der ewigen Lernerei durften wir uns noch auf etwas ganz Besonderes freuen: Wir fuhren direkt am ersten Schultag für fünf Tage nach Prag!

Studienfahrten finde ich immer super toll, denn ich mag meine Klasse sehr und man erlebt immer sehr witzige Dinge, die einem für immer in Erinnerung bleiben: bis spät in die Nacht reden, Bilder machen, zusammen die Stadt erkunden, die Lehrer etwas persönlicher kennenlernen,...

Doch an meiner Freude nagt immer ein wenig der Gedanke, dass ich eventuell "verhungern" muss. Und so wird der halbe Koffer erst einmal mit jeder Menge glutenfreien- Brötchen, Schokocreme und Pflanzenaufstriche bepackt.

Kurz zur Erklärung: 

Ich ernähre mich glutenfrei und (fast) vegan. Hierzu hier mehr.

 Ich hatte mich vor Prag noch etwas schlau gemacht und meine Google-Such-Erfolge im Voraus waren leider auch nicht soo gut...

 Meine liebe Freundin S. ernährt sich wirklich rein vegan und hatte auch keine besseren Erfolge bei ihrer Vorerkundung im Internet gehabt.

Also machten wir uns am ersten Abend auf die Suche nach etwas Essbaren. Sie hielt Ausschau nach etwas was sie wirklich essen kann und mir war klar, dass heute eine kleine "Sünde" herhalten musste.

Wir schlenderten also über den Wenzelsplatz als uns auf einmal ein sehr süßes Restaurant ins Auge fiel:

 Sofor war uns klar: Da müssen wir hin!

Und auch wenn das Essen nicht ganz glutenfrei war, war es super lecker!

Cheesburger (natürlich veganer Käse) mit Pommes und Sojanese

und weil es so lecker war aßen wir am letzten Tag auch nochmal dort:

Panierte Soya-Nuggets mit Sojanese

Frühlingsrollen mit glutenfreien-Reisnudeln und Süß-Sauer-Sauce

Saitanstreifen auf Asianudeln mit buntem Asia-Gemüse

Reis mit gedampftem Gemüse

glutenfreier Maulwurf-Kuchen (Schoko-Banane)

Falls ihr mal nach Prag kommt müsst ihr da unbedingt mal hin! Auch für die, wie mein Bruder immer so schön sagt "Normalsterblichen", also die Non-Allergiker oder die Nicht-Sonderernährungsmenschen, ein absolutes Muss! 

‘loving hut – veganská restaurance’

Sie bieten sehr viele Gerichte an. Von Burger bis wunderbarem asiatischen Essen ist alles dabei! Außerdem  ist im Obergeschoss ein asiatisches Buffet zu finden (War, soweit ich mich erinnern kann etwas teuerer als die normalen Portionen die man im Unterschoss bekommt, denn die Mahlzeiten am Buffet werden gewogen!) Dennoch findet man ein gutes Preis-Leistungsverhältnis vor, denn wir haben für die wirklich sehr großen Portionen mit Bio-Getränk ca. 235 Kronen gezahlt, also umgerechnet 9,40€.
Und was mich natürlich begeistert hat: Die meisten Gerichte sind glutenfrei! Neben der Kasse im Unterschoss findet man eine reiche Auswahl an glutenfreiem Kuchen (siehe oben den Maulwurf-Kuchen) der absolut köstlich schmeckt- Unbedingt probieren!

Anschrift:
loving hut
veganská restaurance
václavské námestí 799/48
110 00 praha 1
Im Internet: klick
‘loving hut’ ist übrigens eine vegane restaurantkette, es gibt ‘loving hut’ all over the world, auch in deutschland (hamburg und hannover) - hierzu vielen Dank an S. für deine Recherche!

♥

An einem anderen Abend stand Pizza-Essen auf dem Plan. Gut, den Käse den ich wirklich schlecht vertrage, kann man fast überall einfach abbestellen. Doch als wir uns auf die Suche einer Pizzaria machten bekam ich ziemlich große Augen, als ich glutenfreie Pizza auf der Karte entdeckte!

 

glutenfreie Pizza, mit Pilzen und Tomatensoße - ohne Käse (vegan)

Hui, die war super lecker! Ich habe zunächst mit dem klassischen Schär-Pizzateigboden gerechnet, denn der Italiener "coloseum" hat, laut Karte, eine Kooperation mit Schär. Doch der Teig war wohl aus Schär-Mehl frisch zubereitet und super "saftig", also nicht so trocken wie das oft bei glutenfreien Produkten ist. Man kann den Köchen beim Pizzabacken zuschauen, was ich jedoch nicht getan habe.
Ich habe die Pizza sehr gut vertragen und keine Schwierigkeiten wie Übelkeit o.ä. bekommen!

♥

Neben diesen beiden Restaurants haben wir viele Bäckereien mit dem großen "glutenfrei"-Schild gefunden in denen man aber nur abgepackte glutenfreie Fertigbrötchen und Kuchen kaufen konnte- naja, immerhin! ;) Es sind viele dm-Märkte über die ganze Stadt verstreut, dort findet man das normale deutsche Sortiment, allerdings habe ich kaum glutenfrei Produkte von Schär gefunden.
Ein Biomarkt und ein vegetarisches Restaurant ist am Ende des Wenzelsplatz zu finden. Dort gab es normale Schär-Brötchen und viele andere glutenfreie-vegane Produkte aus der ganzen Welt. Zum Beispiel habe ich dort viele Riegel kaufen können, die ich letztes Jahr in London einpackt habe.
Im Zentrum ist eine große Einkaufspassage neben der man einen Markt finden kann. Auch dort haben wir an einigen Ständen glutenfreien (allerdings nicht veganen) Kuchen bekommen. 

♥

Letztendlich hatten wir wunderschöne Tage in dieser tollen Stadt! Niemand musste verhungern und wir kamen alle gut wieder nach Hause. ;)